スタッフ募集


引き続き、スタッフ募集しております。

●週2~3日(土曜日含む)
●15時頃~

詳細お問い合わせ方法
①お電話・・・03-3460-7793まで
②メール・・・nanakusa0831@gmail.com

**メールでお問い合わせの場合は、
 :お名前
 :お電話番号
 :希望の勤務日、時間帯
 :通勤のお時間
をお書き添えください。

どうぞよろしくお願いいたします。

「詩と料理の夕べ」お席ございます。



あと1~2名さま、ご案内できます。
ご都合のあう方は是非。

18日は、お天気がよいみたいですね。
よかった。

うまく月が見えていたら、
外にでてちょっと1杯、
なんてことも考えています。

「詩と料理の夕べー 十三夜」 のご案内

昨年、「詩と料理の夕べ」を旧暦八月満月の日に
催しました。
たくさんの方々にご参加いただきありがとうございました。
今年も、詩人の白井明大さんをお招きし、
10月21日(日)十三夜の夜に、
開催いたします。

十三夜の月見をするのは、
日本独特のならわしともいわれているようです。
平安時代に宮中で行ったのがはじまり、とも、
遊女が恋人と逢瀬の約束をしたのが由来、とも
説はさまざまです。
それゆえ、十五夜ほどオフィシャルな感じがせず、
風習として、どこかゆらぎのある印象を受けます。

十五夜が芋名月という別名を持つように、
十三夜にも、
栗名月、豆名月といった別名があって、
長く親しまれてきたことが、呼び名からもつたわってきます。

月が落ちるよりやや手前、少し欠けた十三夜の月に
美を見出すのは、
満月=豊穣という捉え方だけではない、
人の心の襞といいますか、秋の楽しみとしてもあり、
十三夜というのはふしぎです。

月にまつわるしの詩のリーディングなどもしつつ、
十三夜のふしぎさをそのまま味わえるような
そんなひとときを友にさせていただけたら幸いです。

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「詩と料理の夕べ」

【日時】
2018年10月21日(日)
17時30分開場:
18時より  :白井明大さんの旧暦や季節にまつわるお話と詩のリーディング
18時30分より ;お食事

【会場】
七草
渋谷区富ヶ谷2-22-5
03-3460-7793

【参加費】
お一人様 7000円

旬のごはんやお酒、お飲み物をご用意いたします。
当日は立食となります。
(椅子は5~6脚ほどご用意がございます。お譲り合いのうえ、ご利用ください)

:

参加費は、当日受付時にお支払いください。
クレジットカートはご使用できませんのでご注意ください。

【お申込み方法】
nanakusa0831@gmail.com
まで、メールにてお申込みください。

①お名前様
②参加人数
③お電話番号(当日ご連絡可能な番号)

をお書き添えください。

3日以内には返信いたします。

【お申込みの際、ご一読ください】
お申込みいただいた方のセキュリティやメールアドレスの設定によっては、
こちらからの返信を受信できない場合が稀にございます。
3日以内に返信がない場合は、お手数ですが返信が届いていないことを
メールにてお知らせください。
七草よりお電話にてお返事させていただきます。


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白井明大(詩人)

詩作とともに、旧暦や季節にまつわるエッセイを執筆。

著書に詩集『生きようと生きるほうへ』(丸山豊記念現代詩賞)、

『日本の七十二候を楽しむ』『旧暦と暮らす沖縄』など。

白井商店として毎年「歌こころカレンダー」を制作。

http://mumeisyousetu.com
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皆さまと楽しいひと時をご一緒できること、
楽しみにしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

七草 前沢リカ
   大島詩織

2018年9月 金麦スタイル

6年目の連載です。

★サントリー金麦・金麦スタイル←こちらをクリック


9月28日掲載
「カレイのから揚げ 和風タルタルソース」


9月14日掲載
「和風ローストビーフ 葡萄とバルサミコ酢ソース」

この時期にピッタリのお料理です。


7月13日掲載
「焼きズッキーニの梅肉とミントのマリネ」


7月27日掲載
「甘長唐辛子の肉詰め クミン風味」
もアップされています。
夏にぴったりのお料理でしたね・・・。
(いつも掲載誌のお知らせをうっかりしてしまいます・・・)

でも、まだいけますよ!


羊羹に青柚子
塩味のポップライス
甘味もどんどん秋らしくなってきました。

来月10月は、
七草の料理教室と、
そして、、
詩人の白井明広さんをお迎えし十三夜の会も催します。


詳細は、今週末~来週頭にこちらでお知らせいたします。

どうぞよろしくお願いいたします。


秋のかわいこちゃん、
続々と
やってきています。

つるむらさきの花
あぁ、にやにやと、ずっとかわいがりたい。
小さなころりとしたピンクの花は、
とても愛らしいです。

でも食べます。

茎や葉とおなじ味、
ちょっと独特なあのつるむらさきの味がします。


 

「暮らしの器 花田」さんにて、
藤塚光男さんの展覧会が開催されます。

七草は、開店以来、毎日毎日藤塚さんの器にお世話になっています。

2018年9月4日(火)~9月12日(木)
詳細はこちらをごらんくださいませ。

●暮らしの器 花田

初期伊万里にみられるような、
かわいらしく、素朴で、柔らかな染付は、
長年のキャリア・作陶に裏付けされた藤塚さんだからこその仕上がり、と、
いつも見とれてしまいます。

在廊のご予定もあるそうです。

ぜひ、手にとってご覧いただければと思います。


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夏野菜の煮びたし


少しずつ晩夏~初秋の食材も出てきましたが、
まだまだ元気な夏の野菜、ご用意しております。


丸おくら
かぼちゃ
茄子
赤つるむらさき
ズッキーニ

すだちをきゅっとしぼってお召し上がりください。

爽やかに残暑を乗り切りたいです。

9月26日(水)お昼に営業いたします。


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「お店は夜だけですか?」
「お昼は営業してますか?」

夜の外出は少し難しい・・というお声をよく頂きます。
少しでも皆さまのお声にお応えしたく、
お昼に営業をいたします。

【日時】
9月26日(水)
11時ー15時(最終入店13時)


【お食事】
お一人様6480円


【ご予約】
お電話にて承ります
03-3460-7793


【お席】
テーブル席のみのご用意(カウンター席はございません)につき、
2名様以上でのご用意となります。

これから、少しずつですが、お昼のご案内をしたいと考えております。
是非お越しください。

2018年8月の営業日・定休日


毎週日曜日、月曜日、定休日を頂いております。
お盆期間は、平常通りの営業です。

8月のお休み:

8月 5日  6日  7日    (日・月・火)
  12日 13日        (日・月)
  19日 20日        (日・月)
  26日 27日 28日 29日  (日・月・火・水)

8月末、出張のため連休を頂きますが、どうぞよろしくお願いいたします。

夏野菜、たっぷりご用意しております。
是非、お問合せください。

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