夏の常備菜ー天然生活2013年7月号(5月20日発売)



夏の(野菜の)常備菜13品の撮影をしました。
保存は5~7日ほどです。
トマト・ビーマン・茄子・きゅうり・みょうが・パプリカなどなど。
上はパプリカとバジルのオイル漬け、
下は焼きズッキーニの梅干しマリネ。
冷蔵庫に常備菜が控えていると、
こころ強いです。




カメラマンの方が、ご自身の携帯で料理写真を撮っていると、
ここぞとばかりに同じように構えて撮ると、
自分でも結構素敵な写真が撮れたりします。
(でも、今回はぶれてしまいました・・)

試食前、携帯で料理の写真を撮る、ライター花沢さん。
後ろで花沢さんを見守るのは、
編集部田村さん。嬉しそうにおたま握ってます。

カメラマンの加藤さんのアドバイスに従い、
俯瞰で撮る、椅子を使う、を実践中。
がんばれ、花沢さん!