トマトすき焼き

立て続けに投稿しております。

さて、12月の頭にお知らせした
DRESSの連載「トマトすき焼き」。

新年会、総勢9人、鍋2台でこのトマトすき焼きを食べました!
〆はごはんでなく、ペンネに。
日本酒・白ワイン・赤ワイン・ロゼ・・と、
どのお酒にもあい、
誰が鍋奉行になっても失敗なし!
皆、「家で作ってみる!」と言ってくれて、嬉しかったなー。

材料は四季を問わずそろうものばかり、
大勢で集まった時に、お勧め。

世間は明日5日から(というか、もう今日です)仕事が始まりますね。
七草の営業は6日からです。
(が、明日から仕込や撮影準備が始まります。私も働きます)

今年は、チャレンジの1年になる予定です。
結構なお年頃にもなってきたので、(最近同世代と話すと健康ネタが随分増えました)
適宜身体のメンテナンスもしながら、がんばりまーす。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。