2019年7月号 きょうの料理「12か月のお弁当」


「12か月のお弁当」
連載4号目となります。
7月は


「土用のうなぎ弁当」
◎うなぎの笹巻きご飯
◎たまごやき
◎新生姜の甘酢漬け
◎いんげんの胡麻和え


一口サイズのご飯の上にうなぎのかば焼きをちょこっとのせて、
くるくるっと笹で巻きました。
目にも涼やか、暑気払いにぴったりのご飯です。
笹巻きは、ちょっと難しそうに見えますが、
この笹巻きは簡単です。
「作り方」のページに、3行程写真があるので、
ぜひご参考に!


新生姜の甘酢漬け、いんげんの胡麻和えは、
常備さいにもどうぞ。

・次回、8月号はドライカレーのお弁当です。