2020年春の掲載誌「オレンジページCooking 春」


「春野菜料理帖」

さて、ぼちぼち春の野菜が出そろってきました。
春野菜は甘く、
時にほろ苦く、
そして香る。

春野菜を食すると、体の内側からすっと目覚めていくような。
そんな感覚を味わう方も多いのでは?と思います。
身体すっきりしますね。

写真は「春野菜と柑橘のサラダ」
他、新玉ねぎのパン粉焼き、春キャベツとあさりのたきこみごはんなど、
身近な春野菜で、存分に春を味わう8品をご紹介しています。

是非ごらんください。