2019年5月 料理教室のご案内

10連休が始まっております。
いかがお過ごしでしょうか?
七草は、平常通り営業しております!

5月の教室の日程が決まりましたので、
お知らせいたします。

【お申込み開始日】

5月8日(水)21時

上記日時より早くお申込みいただいた場合は、
受付となりませんこと、ご理解賜りますようお願いいたします。

【日程】

①5月18日(土)12時~14時半ごろまで 満席
②5月21日(火)10時~12時半ごろまで 満席
③5月21日(火)14時~16時半ごろまで 満席
④5月21日(火)19時~21時半ごろまで 満席
⑤5月23日(木)12時~14時半ごろまで 満席
⑥5月30日(木)12時~14時半ごろまで 満席

【献立・内容】

GWもあけると、今年も実山椒が登場します。
実山椒、初夏の食材を使ったお料理をご紹介いたします。

今回、肉、小麦粉、たまご、魚、を使用いたします。
大変申し訳ございませんが、グルテンフリーの方、お苦手食材が含まれる方、
また、実山椒がお苦手な方は対応しかねますので、
ご理解いただけるようお願い申し上げます。

【会費】
お一人様 6480円(税込み)

食中にお飲み物、食後に甘味をご用意いたします。

【お申込み方法】
①お名前様
②ご希望の日時
第二希望があれば、お書き添えください。
第一希望の日時が満席となっている場合、
第二希望がございますと、ご案内がスムーズです。

③連絡がつくお電話番号

をお書き添えの上、

nanakusakuromame@gmail.com
までメールにてお申込みください。

【キャンセルについて】

ご参加の前々日の夜には食材の発注をいたします。
食材発注後のキャンセルにはキャンセル料をいただくことに
いたしました。ご理解いただければ幸いです。
(キャンセル待ちの方をご案内できた場合は、キャンセル料は発生いたしません)

【お持物】
デモンストレーションと試食となります。筆記用具のみご持参ください。
お持ち帰りの方は、容器をご持参ください。

多くの方々にご参加いただければ幸いです。
皆さまのご参加、心よりお待ち申し上げます。

七草

ベターホームのお料理教室 春・夏の会が5月より始まります。

ベターホーム渋谷校にて、
昨年に引き続き、
料理教室を開催いたします。

「季節を愉しむ七草の会」
という名前の通り、
旬の食材や乾物を使った季節によりそう
教室です。

お申込み開始しております。

詳細はこちらです。

●ベターホームのお料理教室「季節を愉しむ七草の会」

七草の会・春夏

スケジュールと献立が閲覧できます。
是非ご参加ください。

2019年2月料理教室のご案内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2月の料理教室の日程が決まりましたので
お知らせいたします。
ご都合が合えば、ぜひご参加ください。

【お申込み開始日】

2月11日(月)21時~

上記日程より早くお申込みいただいた場合は、
受付となりませんこと、ご理解賜りますよう
よろしくお願いいたします。

【キャンセルについて】

ご参加の前々日には食材の発注をいたします、。
食材発注後のキャンセルには、
キャンセル料をいただくことになりました。
ご理解、よろしくお願いいたします。

【日時】
すべて満席となりました。お問い合わせありがとうございました。

①2月21日(木)12時~14時半ごろまで
②2月26日(火)10時~12時半ごろまで
③2月26日(火)14時~16時はんごろまで
④2月26日(火)19時~21時半ごろまで
⑤3月2日(土)12時~14時はんごろまで

【献立・内容】

冬と春が出会う和食

寒さもピークと思われるころですが、
そろそろ梅も咲き始め、
冬の食材の傍らで、春の食材もちらりほらりと
顔をみせ、
季節の移り変わりにも気がつきます。
2~3月のころは、
冬と春が出会うころ。

この季節らしい、春先の和食をご紹介いたします。

【会費】
お一人さま   6480円
食中にお飲み物、お食事の最後に甘味をご用意いたします。

【お持物】
デモンストレーションと試食となります。
筆記用具をご持参ください。
また、お食事をお持ち帰るする方は、容器をご用意ください。

 

皆さまのご参加、心よりお待ちもうしあげます。

 

 





先週、12月の教室が終了しました。

年末の教室なので、
お正月におつくりいただけるものを何か、と思い、
干し柿入りの鶏松風をつくりました。

冬野菜をたっぷり召し上がっていただきたく、
焼き野菜のサラダも一品。
歯ごたえが残るくらいにグリルした野菜のしっとりした食感と甘味に、
トマト・きゅうり、赤辛子菜の生野菜のしゃっきり感・フレッシュ感を合わせ、
多角的な味わいに仕上げました。

ご参加いただいた皆様、お問い合わせいただいた皆様、
ありがとうございました。
次回は、2月を予定しております。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

2018年12月 料理教室のご案内

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10月の「お弁当」の教室にご参加いただいた皆様、
お問い合わせいただいた皆様、
ありがとうございました。

皆さまのお弁当を詰める手際の良さを目の当たりにし、
感心しっぱなしの教室でした。
また機会をみて、お弁当教室を開催したいと思います。

さて、12月の教室の日程が決まりましたので、
お知らせいたします。
年末を控え、ご多忙かと思いますが、
ご参加いただければ幸いです。

【お申込み開始日】

11月26日(月)21時~

上記日時より早くお申込みいただいた場合は、
受付となりませんこと、ご了承ください。

【日程】すべて満席となりました。お問い合わせありがとうございました。
①12月6日(木)12時~14時半頃まで
②12月8日(土)12時~14時半頃まで
③12月12日(水)10時~12時半頃まで
④12月12日(水)14時~16時半頃まで
⑤12月12日(水)19時~21時半頃まで

*10分前よりご入店いただけます。
*教室は約2時間、プラス30分は予備時間となります。

【献立・内容】

しみじみおいしい冬野菜

冬の野菜がいい感じになってきました。
ほうれん草、白菜、小松菜などなど、
やっと葉物野菜が充実してきたな、と思います。
カリフラワー、ロマネスコ、などの花蕾、
ビーツや蓮根も甘くなりはじめ、国産のレモンもどんどん出てきました。

冬野菜を焼いたり、煮たり、
年末年始の集まりにもちょっと便利な料理もご紹介したいと思います
(ベジタリアンメニューではなく、肉や魚も使用いたします)

【会費】
お一人様 6480円(税込み)

食中にお飲み物、食後に甘味をご用意いたします。

 

 

【キャンセルについて】
ご参加の前々日の夜には食材の発注をいたします。
食材発注後のキャンセルにはキャンセル料をいただくことに
いたしました。ご理解いただければ幸いです。
(キャンセル待ちの方をご案内できた場合は、キャンセル料は発生いたしません)

【お持物】
デモンストレーションと試食となります。筆記用具のみご持参ください。
お持ち帰りの方は、容器をご持参ください。

皆さまのご参加、心よりお待ち申し上げます。