2018年6月 料理教室のご案内

夏を感じる暑さ、初夏のさわやかさ、ちょっと肌寒い夜、と、
今年の5月は忙しいお天気が続いておりますね。
皆さま、お変わりなくお過ごしでしょうか?

次回の教室の日程が決まりましたので、お知らせいたします。

【献立】

「薬味」や「加薬」をたっぷり使った料理

爽やか5月が過ぎると、梅雨入り、そして夏。
湿度高めの、あの日本の夏がやってきます。
なんとなく食欲がなかったり、だるかったり・・することも。
こんな時こそ、しそやみょうがの香り、
しょうがや山椒の辛味を生かした料理の出番です。
日本の「薬味」「加薬」はごま、のり、と乾燥したものあり、
大根、ねぎ、わさび、あり、唐辛子などのスパイスあり、
消化を助ける、殺菌作用がある、など、
風味を加えるだけにとどまらない、とてもすばらしい役目も果たします。
薬味や加薬を使ったお料理4品をご提案いたします。

食中にビール・ワイン・お茶いずれかお好きなものをご用意いたします。食後はデザートのご用意あります。

【日時】
①6月18日(月)11時~13時半ごろまで
②6月18日(月)15時~17時半ごろまで
③6月18日(月)19時~21時半ごろまで
④6月22日(金)12時~14時半ごろまで
⑤6月30日(土)12時~14時半ごろまで

  *各会、4名様以上での開催となります。
  *デモ・試食で約2時間ほどです。
   プラス30分は予備のお時間なので、お急ぎの方はご都合に合わせて
    御帰り頂いて、もちろん結構です。

  *10分前からご入店いただけます。

【会費】
6480円(税込み)

*お釣りせんのないよう、ご用意いただけると助かります。

【お持物】

筆記用具
お持ち帰りの方は容器をご持参ください

【申し込み開始】

5月30日(水)21時より開始いたします。
nanakusakuromame@gmail.com
までお申込みください。

①お名前
②お電話番号
③第一希望・第二希望

をお書き添えください。

**3日以内に必ず返信いたします。
  よろしくお願いいたします。

【5月30日(水)21時以前の申込みについて】

以前まで、申し込み日時より前に申し込み頂いた場合、
返信をし、日時を再度お知らせして参りました。
大変申し訳ございませんが、今後は申し込み日時以降に
お問合せいただいた方々のみ、返信をさせて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。

  

皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

スタッフ募集

七草で一緒にお仕事してくださる方、募集いたします。

●週2~3日ほど
●店内・店外のお掃除
●簡単な調理補助
●接客

のお仕事をお願いいたします。

お電話にて、詳細お問合せください
03-3460-7793

どうぞよろしくお願いいたします。

*メール、インスタグラムでのお問合せはご遠慮ください。



料理道具・ビュティ―ケア製品でおなじみ、「貝印」さんの
ウエブサイト

Kai House
:
にて、本日から1週間に1レシピ、
3週にわたり、季節のお料理を掲載しております。

初回は「みどりのちらし寿司」をご紹介しています。
このちらし寿司、作り始めて8年ほどたちました。
店内でお召し上がりいただく機会はちょっと稀で、
お花見シーズンに予約販売でご用意させて頂いています。

桜のころには、こごみなどの山菜を添え、
青葉が芽吹く初夏のころにはズッキーニやキュウリなどを添え、
季節季節の野菜でお愉しみいただきます。

是非ご覧くださいませ。

5月17日(木)お昼に営業します!


「お店は夜だけですか?」
「お昼は営業してますか?」

夜の外出は中々難しい・・というお声をよく頂きます。
少しでも皆さまのお声にお応えしたく、
お昼に営業をいたします。

【日時】
5月17日(木)
11時ー16時(最終入店14時)


【お食事】
お一人様6000(+消費税8%)


【ご予約】
お電話にて承ります
03-3470-7793


【お席】
テーブル席のみのご用意(カウンター席はございません)につき、
2名様以上でのご用意となります。

これから、少しずつですが、お昼のご案内ができたらと考えております。
是非お越しください。