七草がゆを、七草の日に、七草で in 2020年

満席となりました。

沢山のお問い合わせ、ありがとうございました。

 

 

******************************

 

さて、来年のお話を。

1月7日、もうすぐ七草の日がやってきます。
来年も
七草粥を七草でお召し上がりになりませんか?

気負うことなく、暮らしの歳時記をもっと皆さまに
楽しんでいただきたく、
普段のコース料理と異なる「七草粥定食」をご用意いたします。


いつものようにテーブルを分けることなく、
下のフロアを8名席、上のフロアを6名席でご用意。
ご相席となります。


1名様でもお気軽にお越しください。
普段はご案内が難しい、小さなお客様も大歓迎です。
夜のお出かけが難しい方も、是非お越しください。



もっともっと、七草を身近に感じていただければ嬉しく思います。
皆さまのご来店心よりお待ちしております。

黒豆煮販売のお知らせ

沢山のお問い合わせ、ありがとうございました。
今年の黒豆煮はご予約で完売となりました。

 

【ご予約頂いた皆様へ】

黒豆煮のお渡しは、
12月30日 12時~16時
となります。

 

来年の年末もご用意いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。




11月12月の教室にお問い合わせくださった方々、ご参加いただいた方々、
ありがとうございました。

教室の一品、蒸しれんこん。
小松菜、春菊、ディルのグリーンソースに、
おろしたパルミジャーノを加えて
和えました。

この時期だからこその、
冬のみどり、冬のかおり、冬の味、だったな、と思います。

れんこんとの付き合い方、
少しでもご参考になったら嬉しいです。


次回は1月2月を予定しております。
1月上旬に日程をお知らせいたします。

これからも、七草の教室をどうぞよろしくお願いいたします。

2019年11月12月 料理教室のご案内

この度も沢山のお問い合わせを頂き、
誠にありがとうございました。
お席はすべて満席となりました。

次回の教室は1月2月を予定しております。
日程のお知らせは、
12月末~1月頭ごろを、
お申込みは1月上旬となります。

よろしくお願い申し上げます。

ベターホーム渋谷校・秋冬の会がはじまります!

七草は、店内の料理教室とベターホームの料理教室、

2つ教室を開催しております。

ベターホームの教室はデモンストレーションと実習、試食となります。

 

家庭でささっと作れる旬のお料理をご紹介しております。

ささっとできる料理だからこそ、

ほんの小さなひと手間や、一呼吸二呼吸のタイミングの取り方で、

出来上がりがぐっと良くなります。

野菜の切り方や、火入れの加減、水の切り方などなど、

実習中にぜひ質問してくださいね。そばについてじーーーっと見守りますので!

 

お申込みが始まっております。

秋冬の会は11月~4月までの6回のコースです。

旬の野菜、乾物を使ったお料理をご紹介いたします。

詳細はこちらをごらんくださいませ!

 

 

七草の会・秋冬

臨時j休業のお知らせ

10月4日(金)~8日(火)まで、
臨時休業いただいております。

その間のお席のお問い合わせは、
下記ご利用いただきますよう、
よろしくお願いいたします。

◎◎お席お問い合わせ先/

2019年10月 ランチのご案内

10月のランチの日程をお知らせいたします。
秋の食材たっぷりのお食事をご用意いたします。
明るい陽射しの入る七草で、
ぜひ、ゆっくりとお過ごしくださいませ。

【日時】

①10月3日(木)
11時~15時まで(最終入店13時)

②10月16日(水)
11時~15時まで(最終入店13時)


【お食事】
お一人様6000円+税


【ご予約】
お電話にて承ります
03-3460-7793


【お席】
テーブル席のみのご用意(カウンター席はございません)につき、
2名様以上でのご用意となります。

これから、少しずつですが、お昼のご案内をしたいと考えております。

どうぞよろしくお願いいたします。

2019年9月号 きょうの料理「12か月のお弁当」



.
.

だいぶ夜は過ごしやすくなってきて、
肌をさらさらっと撫でていく風ももうすぐやってくるなぁ・・と、
秋への期待が高まります。


夏には夏の良さがあると、もちろんわかっているのだけれど、
過ごしやすさ優先のお年頃になっていて、
秋の虫の声を聞けば「きた~}と思い、
生落花生をみれば「きた~」と思い、
あけびを見ると「いよいよですな」と、
夏の終わりを実感します。


「十五夜お月見弁当」

◎むかごごはん
◎月見たまご
◎茄子と鶏肉の南蛮漬け
◎ほれんそうのくるみ和え
◎ゆで枝豆


食材も変わり始めています。
茄子やきゅうりの皮が徐々に張ってきて、
種も多くなりました。
野菜の端境期に入ってきてますね。
ちょっとしっとりとした、こっくりとした風味も
美味しく感じられる季節に入ります。
枝豆ひとつとっても、
夏のぱつん!としたフレッシュ感から、
むちっとした食感に代わり始めています。

こんな小さな変化に気が付くだけで、
試験を受けなくても
野菜マイスターになったような気持ちになれます。
ちょっと楽しくなるかもしれません。


ぜひご覧くださいませ。

2019年9月 料理教室のご案内

 

満席となりました。

お申込みありがとうございました。

2019年8月7日(水) 料理教室・追加クラスのご案内

7月の教室にたくさんのお問い合わせいただき、
誠にありがとうございます

7月に開催した料理教室の追加クラスのご案内です。
夜のクラスですので、
夕飯を食べにくる感じ、お気軽にお越しくださいませ。

【日時】満席となりました。
2019年8月7日(水) 19時~21時半ごろまで

【お申込み方法】
①お名前
②ご連絡がつくお電話番号

をお書き添えの上、

nanakusakuromame@gmail.com

までお申込みください。



献立内容、お持物、キャンセル等に関しては、
6月28日の7月の教室のご案内をご覧ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

Back
Next